Дегустационный СЕТ для Российского Фестиваля
Время проведения
26 сентября ‒ 10 октября
Дегустационный сет в Osteria Mario.
Дегустационный сет 1690:
- тартар из говядины/артишоки, оливки, трюфельная паста, пармезан;
- запеченные перцы с сыром буррата/соус ромеско, имбирное масло, базилик;
- судак с картофельным кремом/с грибным демигласом и шампиньонами;
- шоколадный бисквит и соус из халвы/груша, малина, фисташки.
А также винное сопровождение:
- Prosecco doc treviso brut la gioiosa (белое, игристое брют, венето, италия) – 590 руб.;
- Gavi del comune di gavi dogg «granee batasiolo (белое, сухое, пьемонт, италия) – 790 руб.;
- Vino nobile di montepulciano docg tenuta di gracciano della seta (красное, сухое, тоскана италия) – 790 руб.
